Découvrez notre miel de producteur local !
Des produits élaborés à partir de notre production à Astaffort, dans le Sud-ouest de la France.
Un rucher à Astaffort : des produits issus entièrement de notre production de miel
Producteur local de miel, nous élevons nos ruches et produisons notre miel de fleurs à Astaffort dans le Lot et Garonne.
Tous les produits sont élaborés par nos soins à partir de notre propre production de miel.
Nous proposons différentes sortes de miels, des vinaigres avec plusieurs arômes, des hydromels doux et demi-secs ainsi que des eaux de vie de miel.
Les Hydromels doux, demi-secs & aux fleurs de sureau sont en bouteille !
Producteur local de miel, l’hydromel est fabriqué en Lot et Garonne
Hydromel
Issu de la fermentation d’eau et de miel, l’hydromel se déguste bien frais en apéritif ou en dessert ! Demi-sec ou doux, il y en a pour tous les goûts.
Nos miels de fleurs produits à Astaffort
Producteur local de miel de fleurs, nous le récoltons 3 fois dans l’année : au printemps, en début d’été et en fin d’été. Les différentes fleurs butinées par les abeilles apportent des saveurs différentes à chaque récolte. Tous les miels sont issus du travail de nos ruches, positionnées à divers endroits autour d’Astaffort dans le Lot et Garonne (47). La diversification de ses ruches vient apporter des arômes différents à ces miels.
Eaux de vie
Nos eaux de vie de miel sont issues de la distillation d’hydromel. Après plusieurs mois en fût de chataîgner la goutte ambrée se déguste finement en fin de repas. Alors que la goutte blanche plus jeune peut se consommer frappée !
Hydromel
Qu’il soit doux, demi-sec ou aromatisé aux fleurs de sureau, la douceur de l’hydromel plaît aux plus nombreux.
Vinaigre de miel
Ce vinaigre entièrement naturel vous ravira en accompagnement de vos salades ou déglaçage de jus de viande. Aromatisé au thym, à l’échalote, au citron et bien d’autres saveurs.
