LE MIEL DE FLEURS DU LOT ET GARONNE

Du miel produit a astaffort dans le 47

Nos ruchers étant sédentaires et à proximité immédiate du village d’Astaffort, nous n’effectuons que trois récoltes :
– Au printemps, du miel de fruitiers, de pissenlit et de colza que nous brassons à froid pour qu’il reste crémeux.
– Au début de l’été, du miel de fruitiers, prunus et tilleul.
– En fin d’été , du miel de ronce, luzerne et tournesol.
Une petite exception pour le miel d’acacia : nous prenons une dizaine de nos meilleures ruches que nous amenons à proximité de petits bois d’acacias.